Nienke

Nienke

dinsdag 03 februari 2015 00:00

De Kuyper 100 jaar

Een proefnotities uit de begindagen van mijn jeneverzoektocht; 27 mei 2013.

Stokerij De Kuyper
Type Oude Jenever
Alcohol percentage 40%
Oog goudkleurig
Neus  
Mond  Suikerzoete jenever. eerst nat hout en daarna hout en drop.
Algemeen Oordeel niet slecht, niet spannend

 

dinsdag 03 februari 2015 00:00

Wenneker vintage 1995

weer een proefnotitie uit de oude doos; op 23 mei 2013 geproefd in 't Spul.

Stokerij Wenneker
Type houtgelagerde Oude Jenever
Alcohol percentage 38%
Oog Licht gekleurd
Neus De geur is heel licht
Mond  De jenever is 6 jaar oud en is zeer zacht. Mooie hazelnoot tonen en tarwe.
Algemeen Oordeel Niet slecht, niet spannend

 

dinsdag 03 februari 2015 00:00

Wenneker 2000 Milenium

Ook één uit de oude proefnotities, wederom 27 mei bij jeneverie 't Spul. zeer zachte kruidige jenever met frisbittere jeneverbes.

dinsdag 03 februari 2015 00:00

Blankenheyn

Oude proefnotitie uit het begin van mijn jeneverzoektocht; 27 mei 2013 bij jeneverie 't Spul in Schiedam proefde ik voor het eerst deze vrij bekende oude jenever. Ik noteerde zoethout, bittere jeneverbes, drop en scherp in de keel.

zaterdag 31 januari 2015 00:00

Zuidam Korenwijn 1 jaar

Pittige zoete jenever. In de neus vers brood en gemaaid gras. Ook de smaak is verassend kruidig.ook weer een bittertje en een beetje bloemig.