vrijdag, 19 juni 2015 00:00

Wenneker Islay Cask batch #5

Stokerij Wenneker                                                    

                
Type Islay cask gelagerd Batch V
Alcohol percentage 36%
Oog goudkleurig
Neus Aarde, sinaasappel, (eieren + gerst )= eierkoek
Mond  teer en gerookt spek, afdronk gember
Algemeen Oordeel zoete zachte jenever

 

Gepubliceerd in Proefnotities
dinsdag, 12 mei 2015 00:00

Wenneker Vintage 1996

Kleur; licht gekleurd

38%, gerijpte jenever

Neus; aardbeien campina snoepjes, groene appeltjes, bladeren.

Smaak; vrij pittig en zoet. Afdronk bitter; kalmoes

Gepubliceerd in Proefnotities
dinsdag, 03 februari 2015 00:00

Wenneker vintage 1995

weer een proefnotitie uit de oude doos; op 23 mei 2013 geproefd in 't Spul.

Stokerij Wenneker
Type houtgelagerde Oude Jenever
Alcohol percentage 38%
Oog Licht gekleurd
Neus De geur is heel licht
Mond  De jenever is 6 jaar oud en is zeer zacht. Mooie hazelnoot tonen en tarwe.
Algemeen Oordeel Niet slecht, niet spannend

 

Gepubliceerd in Proefnotities
dinsdag, 03 februari 2015 00:00

Wenneker 2000 Milenium

Ook één uit de oude proefnotities, wederom 27 mei bij jeneverie 't Spul. zeer zachte kruidige jenever met frisbittere jeneverbes.

Gepubliceerd in Proefnotities