vrijdag, 19 juni 2015 00:00

Perlstein korenwijn olloroso fust

Stokerij Dirkzwager

         
 

Type

Perlstein, korenwijn olloroso fust

Alcohol percentage 38%
Oog stro
Neus gebrande suiker, hazelnoot en rozijn, lichte tonen van een haardvuur
Mond  marsepein, rozijn
Algemeen Oordeel Het sherryvat is erg overheersend, zoals vaak bij jenever het geval is. Gelukkig niet plakkerig zoet.

 

Gepubliceerd in Proefnotities
vrijdag, 19 juni 2015 00:00

Perlstein fustgelagerde korenwijn

Stokerij Dirkzwager

           

Type

Perlstein, Glenlivet vat gelagerde korenwijn

Alcohol percentage 38%
Oog donker goud
Neus nat mos, aarde, dennen, nagellak
Mond  appels, champignons, de zee
Algemeen Oordeel jenever naar mijn hart, subtiel maar breed smaakpalet

 

Gepubliceerd in Proefnotities