dinsdag, 24 maart 2015 00:00

De Kuyper Jubileum 1995

De Kuyper

houtgelagerde jenever (10 jaar)

Witte wijn

neus; aromatisch, rendang, mos, tomaat, typisch Schiedam graankelder geur.

mond; grassig, zoet en droog. Mint en tijm. Ook vlesig in de afdronk. Kandijsuiker.

Algemeen; zeer hartige jenever,  met intressantere neus dan smaak. Bracht de Kuyper maar vaker zoiets uit.

Gepubliceerd in Proefnotities
dinsdag, 03 februari 2015 00:00

De Kuyper 100 jaar

Een proefnotities uit de begindagen van mijn jeneverzoektocht; 27 mei 2013.

Stokerij De Kuyper
Type Oude Jenever
Alcohol percentage 40%
Oog goudkleurig
Neus  
Mond  Suikerzoete jenever. eerst nat hout en daarna hout en drop.
Algemeen Oordeel niet slecht, niet spannend

 

Gepubliceerd in Proefnotities