21 juni 2015

Florijn Moutwijn

Geschreven door  Gepubliceerd in Proefnotities
Beoordeel dit item
(1 Stem)
Stokerij Dirkzwager in de Gekroonde Brandersketel

         
 

Type

Floryn moutwijn

Alcohol percentage 40%
Oog blank
Neus vanille, kardemom
Mond  vanille,  kokos, aarde, drop
Algemeen Oordeel

vrij zoete jenever met vol mondgevoel. Lekker lange afdronk

Kopstoot

Pastorale van Van Moll, licht hoppige amber. Benadrukt kokos en sinaasappel in de jenever. In het bier een gevulde koek en fruit uit blik (veel lekkerder dan dit klinkt). de O'de Flander van Mertens is ook een goede combinatie met de Pastorale. daardoor wordt vooral het hop karakter benadrukt. 

Nienke  

Nieuwste Blogposts

  • Filosoof Jenever - Tini
    By On 2017-11-08 in Stoken
    Tini is een avontuurlijke puntige jenever opgedragen aan mijn moeder. Het viert de reiziger, de avonturier. De fles wordt gesierd met de volgende tekst: Een…
  • Filosoof Jenever PROOF 1: Absinth
    By On 2017-11-03 in Stoken
    Filosoof jenever heeft een nieuwe serie! PROOF. Het eerste recept in deze serie is een absint. tijdens een korte vakantie in de Bourgogne deze zomer…
  • Nøkk Sjenever
    By On 2016-10-28 in Stoken
    In januari 2016 begon ik naast Filosoof Jenever nog aan een heel ander interessant project. In samenwerking met Jons Utvalgte maak ik Nøkk Sjenever. Het…
  • Filosoof | Marije
    By On 2016-10-14 in Stoken
    Na de Rodante viel het besluit om al de Filosofen op te dragen aan belangrijke vrouwen om mij heen. Ik probeer hun karakter te volgen…
  • Filosoof | Rodante
    By On 2016-10-14 in Stoken
    Mijn eerste jenever voor de filosoof droeg ik op aan mijn lieve vriendin Rodante. Rodante is filosoof, dichter en verloskundige. Het idee voor dit recept…